Městský hotel Bobík s.r.o.

Šumavské krajině mezi Boubínem a soutokem Teplé a Studené Vltavy vévodí Bobík – a to hned dvakrát. Jako nepřehlédnutelný horský vrchol s charakteristickou siluetou i coby moderní hotel téhož jména na volarském náměstí v sousedství kostela svaté Kateřiny. Kdysi tudy procházela solná Zlatá stezka, dnes znovuzrozený hotel leží na křižovatce cest, které míří k Lipenskému přehradnímu jezeru, do srdce Národního parku Šumava, k hornímu toku Vltavy či do sousedního Bavorska a blízkého Rakouska.

Městský hotel Bobík prošel zásadní proměnou a modernizací. Svou nabídku kvality a jedinečnosti staví na propojení výjimečnosti konopných lázní, vynikající hotelové kuchyně a vlastního minipivovaru.

Hotelová kuchyně vychází z prověřených a oblíbených potravin místních a regionálních producentů. Na jídelním lístku naleznete pokrmy připravené dle českých receptů ověřených časem, připravovány jsou však podle posledních trendů moderní gastronomie.

Restaurační minipivovar hotelu Bobík má varnu a spilku umístěnu přímo v interiéru restaurace, takže hosté mohou vaření a vznik piva sledovat na vlastní oči. Vaříme světlý a tmavý ležák plzeňského typu, spodně kvašený a nefiltrovaný, tedy to nejlepší živé pivo. Samozřejmostí je nabídka Volarské zlaté neboli hořké bylinné lihoviny vyráběné dle originální receptury a nabízené v jedinečné láhvi (k dostání výhradně ve Volarech!).